Grünhopfenpils

Bei dieser saisonalen Bierspezialität kommt der Hopfen direkt vom Feld erntefrisch in den Braukessel. Das verleiht dem Bier seine frische, kräftige Hopfennote.Der erste fruchtig, hopfige Duft nach Zitrusfrüchten beim Öffnen der Flasche wird im Glas nochmals bestärkt....

Mühlenmärzen

Das herrliche SIMSSEER Mühlenmärzen – bekannt aus unserem Biergarten – können Sie jetzt auch im Winter genießen. Volle Malzaromatik untermalt von feinen Hallertauer Hopfennoten machen diese Bierkreation zur vollmundigen Gaumenfreude. Eine Geschmacks-Symphonie für...

Dinkelweiße Alkoholfrei

Unser Jüngstes, die „Dinkelweiße Alkoholfrei“: Obergärig, vollmundig, fruchtig und alkoholfrei ist unsere Neukreation ein idealer Durstlöscher. Der Geschmack entsteht durch einen Cocktail aus verschiedensten Aromahopfen der Hallertau. Neben Weizenmalz verwenden wir...

Volle Pulle Alkoholfrei

„Volle Pulle Alkoholfrei“ ist eine untergärige, unfiltrierte Bierspezialität, die durch spezielle Kalthopfung ein feines, fruchtig frisches Aroma nach Holunderblüte, Litschi, Grapefruit und Zitrone erhält. Und unsere Urgerste verleiht dem Bier eine kernig ausgewogene...

Stephanskirchener Zwickl Hell

Diese untergärige, unfiltrierte Bierspezialität ist besonders rund im Geschmack und besticht durch eine herrliche Malznote, hervorgerufen durch eine in Vergessenheit geratene Urgerstensorte, die eigens für uns am Simssee angebaut wird. Eine milde Ausgewogenheit...

Baierbacher Strandweiße

Durch ein besonders aufwendiges Maischverfahren besticht unser fruchtig, aromatisches Hefeweißbier besonders durch sein ausgeprägtes Bananenaroma – typisch für junge, sehr frische Weißbiere. Traditionelle Flaschengärung verleiht dem Bier zusätzlich eine dezente...

Schloßberger Kellerpils

Das handgebraute und unfiltrierte Keller­pils wird mit feinstem Aroma­hopfen frisch eingebraut. Der erste fruchtig, hopfige Duft nach Zitrusfrüchten beim Öffnen der Flasche wird im Glas nochmals bestärkt. Im Antrunk ist unser Kellerpils sehr spritzig und geht angenehm...